Água Quente X Água fria

Qual será o melhor bactericida...Link da notícia: http://www.nytimes.com/2009/10/13/health/13real.html?_r=1&ref=health

Com a gripe suína por todo país, as autoridades de saúde norte-americanos estão lembrando a população de lavar as mãos com freqüência para reduzir a propagação da doença. Água morna/quente e sabão são indicados para evitar a propagação de infecções, mas realmente são mais eficazes do que a fria??

O grupo Food and Drug Administration estabelece que a água quente é a mais adequada para a lavagem das mãos porém, não é o suficiente para matar bactérias. A única diferença é que a água quente é capaz de remover óleos da mão que hospedam bactérias.

Em um relatório de 2005 no Journal of Occupational and Environmental Medicine, grupos científicos como Joint Bank Group/Fund Health Services Departament concluíram que nos estudos em que pessoas tiveram as suas mãos contaminadas e em seguida foram instruídas a lavarem e enxaguarem com sabão por 25 segundos usando água com temperaturas que variaram de 5 graus a 50 graus Celsius, as várias temperaturas não tiveram efeito na redução bacteriana.

Eles não encontraram evidências de que a água quente tinha qualquer benefício sobre a água fria, e notaram que ela poderia aumentar a capacidade alérgica de alguns sabonetes, causando irritações. Portanto não foi comprovado que a água quente para remoção de germes, é melhor do que a água fria.

Vocabulário:

health officials: funcionários da saúde.

wash: lavar.

soap: sabão.

water: água.

antibacterial: antibacteriano.